Món canh chua giết băm nấu dứa vừa khiến cho thuần tuý mà nguyên liệu chế biến món ăn cũng rất thân thuộc. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là sẽ sở hữu được món canh vừa chua chua, ngọt thơm này chậm triển khai.

+ 150g giết nạc băm

+ 1 quả dứa ương

+ 150g giá đỗ

+ một củ hành hương băm nhỏ

+ một cây hành lá thái nhỏ.

+ Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo nước.

Bước 3: Phi thơm hành hương trong nồi với 2 thìa dầu ăn, sau ngừng thi côngĐây cho làm thịt băm vào xào săn, nêm thêm ít mắm, hạt nêm. Tiếp ngừng thi côngĐây cho dứa vào đảo chung khoảng một phút.

Bước 4: Thêm nước vào nồi đun cho tới khi dứa chín mềm thì thêm giá đỗ và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thành phẩm:

Trong các ngày tết sắp tới sắp thì việc chuẩn bị menu những món ăn trong gia đình đối sở hữu các chị em hơi là quan trọng. Ngoài các món ăn truyền thống thì chị em mình hãy chuẩn bị thêm cho gia đình mình một vài món ăn chống ngán nhé, và đừng bỏ lỡ món canh chua giết thịt băm nấu dứa thơm ngon này ấy.

Món ăn vừa chế biến nhanh mà hương vị thì cũng xuất sắc lắm ấy. Bạn hãy thử làm cho để mang các cảm nhận riêng nhé.

Chúc Anh chị em làm được món canh chua giết băm nấu dứa này thật thơm ngon nhé!