Mochi là món bánh truyền thống cỗi nguồn trong khoảng Nhật Bản. ngoài ra hiện giờ, người ta với thể bắt gặp mochi ở bất cứ nơi đâu. đặc thù, bạn hoàn toàn với thể tự khiến cho mochi ở nhà chỉ mang vài vật liệu hết sức đơn thuần.

Từng miếng bánh mềm, dẻo cùng nhân xoài ngọt lịm kiên cố sẽ giúp bạn ngon miệng và vui vẻ khi thưởng thức.

vật liệu làm bánh mochi nhân xoài:

+ Bột nếp (150g)

+ Xoài (1/2 quả)

+ Cơm dừa nạo sấy khô

+ Dầu ăn

+ Bột ngô

+ trục đường bột

+ Sữa tươi

cách khiến cho bánh mochi nhân xoài:

+ Chuẩn bị sẵn các vật liệu cần thiết để làm cho bánh mochi nhân xoài.

+ Đun chảy bơ.

+ Đổ bột nếp, bột ngô, đường bột và bơ đã đun chảy vào 1 dòng bát. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp bột ở trên và trộn đều.

+ Phủ một lớp nilon lên trên bát bột, đặt vào nồi hấp phương pháp thủy khoảng 20 phút.

+ Sau khi bột chín và quyện vào nhau như trong hình, bỏ bát bột ra để nguội rồi cất vào tủ lạnh bảo quản trong hai tiếng.

+ Xoài rửa sạch, để nguyên vỏ và cắt thành miếng nhỏ.

+ Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, véo từng miếng nhỏ, dàn mỏng, đặt xoài vào giữa và bao lại thành bánh.

+ Sau lúc nặn bánh xong, thả bánh vào lăn qua cơm dừa nạo sấy khô.

+ Gắp bánh vào đĩa và thưởng thức.