hướng dẫn làm món mì ý sốt bí đỏ
Mì Ý sốt bí đỏ nghe với vẻ khá lạ nhưng lại siêu ngon miệng. Từng sợi mì thấm sốt béo ngậy vị sữa và ngọt thanh của bí đỏ sẽ hấp dẫn lắm ấy.
- Thêm 1 biến tấu cho món mì Ý ngon loship đúng chuẩn Tây
- Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây
- Mì Ý tổ chim ngon đẹp đổi món cuối tuần
- Món ngon cuối tuần: Mì Ý hải sản
- Nấu mì Ý sốt kem ngon mà nhanh cho bữa tối!
- Cuối tuần đãi cả nhà spaghetti Carbonara ai cũng cần mê
Bạn bắt buộc chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món mì Ý sốt bí đỏ:
một quả bí đỏ nhỏ
300g mì spaghetti
4 chiếc xúc xích
1 củ hành tây nhỏ
Vài tép tỏi
200g sữa tươi
1 ít muối, bột phô mai
Dầu ăn
phương pháp làm:
Bước 1
Bí ngô gọt vỏ bỏ hạt, thái miếng nhỏ cho vào nồi hấp chín sau đấy lấy ra nghiền nhuyễn. Xúc xích thái lát.
Bước 2
Hành tây thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.
Bước 3
Đun sôi một nồi nước có một ít muối và dầu oliu, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả sở hữu nước lạnh cho tơi. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành tây vào xào, tiếp đó cho tỏi vào đảo chung.
Bước 4
Thêm xúc xích và 1 ít muối vào cho thấm gia vị rồi đổ bí ngô đã nghiền vào đảo chung. Bước này bạn đun nhỏ lửa.
Bước 5
Sau lúc đảo đều bạn cho sữa vào và đảo cho các nguyên liệu hòa quyện sở hữu nhau. Cuối cộng cho mì đã luộc vào trộn đều là xong.
Trút mì Ý sốt bí đỏ ra đĩa, rắc chút phô mai bột lên, dùng nóng. Mì Ý sốt bí đỏ nghe với vẻ hơi lạ nhưng lại cực kỳ ngon miệng. Từng sợi mì thấm sốt béo ngậy vị sữa và ngọt thanh của bí đỏ sẽ hấp dẫn lắm đấy!
Chúc bạn ngon miệng!